Bar in centro a Pisa chiuso per gravi carenze igieniche

Trovata una carcassa di roditore in cucina

Un controllo a sorpresa dei Carabinieri del NAS ha portato alla chiusura immediata di un bar nel centro di Pisa per gravi violazioni igienico-sanitarie. L'intervento, avvenuto nel pomeriggio di ieri, rientra nell'ambito delle ispezioni periodiche finalizzate alla sicurezza alimentare e alla tutela della salute pubblica.

Durante l'ispezione, i militari hanno rinvenuto un roditore morto all'interno di un'esca di cattura, posizionata nella cucina del locale. Oltre a questa grave scoperta, le verifiche hanno evidenziato condizioni igieniche precarie in tutto l'esercizio, determinando così la necessità di una sospensione immediata dell'attività.

A seguito delle irregolarità riscontrate, la titolare del bar è stata sanzionata con una multa di 2000 euro. Inoltre, le autorità sanitarie e amministrative sono state prontamente informate della situazione per le ulteriori verifiche del caso.

L'operazione si inserisce nel piano di controlli a tappeto effettuati dal NAS per garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie nel settore della ristorazione. Le autorità raccomandano agli esercenti di attenersi scrupolosamente alle disposizioni vigenti per evitare provvedimenti simili e garantire la sicurezza dei consumatori.