Cascina premia il Re del panettone

Bel successo del pasticcere Giovanni Saviozzi, che con il suo panettone noci e fichi ha vinto il primo premio per il dolce più innovativo alla festa del dolce milanese

Il pasticcere che fa il miglior panettone d'Italia viene da cascina, si chiama Giovanni Saviozzi e fa anche il pizzaiolo. Con il suo panettone noci e fichi è stato il primo classificato nella categoria dolce lievitato innovativo alla undicesima edizione di "Re panettone - La festa del dolce milanese" che si è svolta a Milano lo scorso 17 e 18 novembre.

Il Comune di Cascina lunedì scorso ha ricevuto Saviozzi che in Municipio ha incontrato la sindaca, Susanna Ceccardi, e la giunta comunale, che ha consegnato una pergamena che ricorda questo bel risultato. "Per la professionalità, la passione e l'impegno, si legge nella pergamena, grazie ai quali ha ottenuto riconoscimenti a livello nazionale per la sua attività nell'arte della panificazione artigianale, con cui porta alto il nome di Cascina in Italia e nel mondo".