Degustazione olio e vino naturale alla Fattoria San Vito di Calci
Alla Fattoria San Vito di Calci torna la degustazione di primavera tra vigne, vino naturale e olio biologico, il 21 marzo
Sabato 21 marzo la Fattoria San Vito apre nuovamente le porte della propria cantina per festeggiare l’arrivo della bella stagione con la tradizionale degustazione di primavera, una giornata all’aria aperta dedicata al vino naturale, all’olio extravergine di oliva biologico e alla scoperta del paesaggio della Valgraziosa.
Dalle 11:00 alle 18:00, sotto il pergolato della cantina, i visitatori potranno partecipare a una degustazione informale che prevede l’assaggio di due vini naturali accompagnati da una bruschetta con l’olio extravergine di oliva biologico prodotto dall’azienda, al costo di 10 euro. Per i più piccoli è prevista una proposta dedicata con succo di mela e bruschetta al costo di 5 euro.
L’iniziativa è pensata come un momento conviviale e rilassato, per trascorrere qualche ora immersi nella campagna del Monte Pisano, tra i colori e i profumi della primavera. Durante la giornata sarà inoltre possibile passeggiare liberamente tra le vigne dell’azienda, godendo del paesaggio che circonda la cantina.
La Fattoria San Vito, piccola azienda agricola familiare, produce vini naturali IGT Toscana e olio extravergine di oliva biologico, seguendo i principi dell’agricoltura biologica e della filosofia dei vignaioli naturali: in vigna non vengono utilizzati pesticidi o concimi chimici e in cantina il vino nasce da fermentazioni spontanee con interventi minimi, per valorizzare al massimo l’espressione del territorio.
La degustazione è aperta a tutti e rappresenta un’occasione per conoscere da vicino la realtà della fattoria, che da anni accoglie visitatori e appassionati con esperienze enogastronomiche immerse nella natura.
Costo: degustazione 2 vini con bruschetta 10€
La prenotazione è consigliata.
Info e prenotazioni
WhatsApp: 353 4627989
Email: info@fattoriasanvito.it