Il miglior bar del mondo? Lo gestisce un pisano

La premiazione del World's 50 Best Bars 2020 è andata in scena il 5 novembre scorso

Il pisano Giorgio Bargiani pisano sul tetto del mondo, almeno pe quanto concerne la categoria dei Bar. È questo il verdetto del World's 50 Best Bars 2020, un premio che riconosce i migliori bar del pianeta in base a parametri molto selettivi. Bargiani, nato a Pisa, risiede ormai a Londra dove con Agostino Perrone dirige il celebre Connaught Bar che si trova a Mayfair, in uno dei quartieri più eleganti della capitale del Regno Unito.

Il Connaught Bar nell’anno incorso ha scalzato dalla vetta della classifica il “Dante” di New York, dopo aver chiuso il 2019 al secondo posto.  La premiazione si è svolta lo scorso 5 novembre e tanta era l’emozione per un riconoscimento così importante.