Scarafaggi e sporco diffuso nel locale: attività sospesa e multa di 2 mila euro

Controllo dei Nas di Livorno

Condizioni igienico-sanitarie precarie, sporco pregresso, incrostazioni, residui di lavorazione sulle attrezzature, mancanza di acqua calda, presenza diffusa di scarafaggi morti nelle trappole di cattura.

Per tutti questi motivi i Carabinieri del Nas di Livorno, supportati dai colleghi di Pisa, hanno segnalato il dirigente di un'azienda alle autorità amministrative e sanitarie.

I controlli all'esercizio pubblico erano scattati nell'ambito di un servizio di sicurezza alimentare.

Sul posto è stato chiesto l'intervento del personale Ausl Toscana nord ovest.

Immediata è scattata la sospensione e l'inibizione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti.

Al responsabile è stata elevata una sanzione di 2 mila euro.