La storia del caffè in un libro

Una serata interamente dedicata al caffe' per venerdì 11 dicembre alle ore 17:30 al Bar Libreria "Giacomina" di Cascina
Sarà presentato il libro "Della storia e natura del caffè" del Pistoiese Gian Domenico Civinini copia anastatica dell'edizione del 1731 sara' presente la curatrice Raffaella Setti 
a seguire Andrea Romoli della torrefazione "Caffè New York" parlera' della moderna arte della torrefazione.
La serata si concluderà con la degustazione di alcune monorigini contenute nella nostra miscela e con uno show di caffetteria tenuto dal nostro staff guidato dal capo BarmanNew York Andrea Baldoni, il tutto accompagnato dalla piccola pasticceria gentilmente offerta da "Le Torte".