Nuove aperture: da Livorno è in arrivo Il Gallaccio

Nuovo ristorante in via Pietrasantina a Madonna dell'Acqua, a due passi dall'Aurelia

Una nuova avventura professionale, votata alla cucina nostrana e internazionale e alla vendita del suo famoso galletto alla brace. Da Livorno, nelle prossime settimane, sbarca a Madonna dell'Acqua Il Gallaccio di Roberto Brogi.

Nei giorni scorsi, lì dove un tempo erano stati ospitati un meccanico, una rivendita di auto e una di camper, davanti alla farmacia, in via Pietrasantina 37, a due passi dall'Aurelia, il sindaco termale Sergio di Maio ha fatto visita alla struttura che ospiterà il nuovo punto vendite.

L'apertura al pubblico è prevista per la fine di marzo.

Il Gallaccio cerca anche nuovi cuochi e camerieri. Le posizioni aperte saranno in totale una decina: 4/5 in cucina, 5/6 in sala.  Per info info@gallaccio.it - 0586501524

Scrive Sergio Di Maio: "Sopralluogo a Madonna dell'Acqua nell'area dove in via Pietrasantina è prevista a breve l'inaugurazione di una sede dello storico ristorante livornese Gallaccio con il titolare Roberto Brogi".