#IoRestoACasa ma cucino bene, i consigli dello Chef

Lo chef pisano David Cataldi de "Il fantasma dell'opera", con i suoi video ci indica la strada per realizzare buoni piatti e cucinare pensando anche alla salute

Fra le preoccupazioni di questa degenza forzata fra le quattro mura domestiche, oltre a quella di trovare un passatempo, c'è anche quella di perdere la forma fisica abusando delle scorte di cibo che si trovano nella dispensa di casa. E allora cerchiamo di ottimizzare al meglio questi due "rischi", perchè la cura della forma fisica parte da una cucina di alta qualità, e per farlo ci affidiamo ad un grande Chef pisano David Cataldi, titolare del ristorante "Il fantasma dell'opera" che gestisce ormai da oltre 20 anni con la moglie Eva e con la preziosa collaborazione delle figlie Michela e Martina.

Oggi David ci spiega il primo passo da compiere per preparare dei buoni piatti: Fare la spesa, che mai come di questi tempi, in cui è necessario andarci al massimo una volta la settimana, è importante, anzi fondamentale. Nel video sottostante David Cataldi, ci spiega passo passo come fare la spesa, quali prodotti scegliere e come sceglierli. Sotto al video una pratica lista della spesa, da scaricare sul vostro cellulare, per non dimenticare niente di ciómche serve. Buon Divertimento!